Dégustation de whiskies SMWS

Dégustation de whiskies SMWS

Exceptionnellement je change un peu de domaine pour cette dégustation. Je suis resté dans le royaume du malt, mais dans un niveau beaucoup plus puissant en alcool : le Whisky. Lors de cette soirée au Hopscotch, Anne-Sophie (The Whisky Lady) et Roderick nous ont fait...

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La Zwanze Au Poêle de la Bête

La Zwanze Au Poêle de la Bête

La Zwanze, c’est quoi ? La Zwanze est un évènement mondial organisé par la brasserie belge Cantillon depuis 2008 (brasserie guezier, producteur de lambics, de père en fils depuis les années 1900). Pour l’occasion, le brasseur Jean Van Roy, brasse un lambic spécial et...

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Le Barboteur

Le Barboteur

A deux pas du Capitole, entre la rue du Taur et la rue des Lois, un petit brewpub a ouvert ses portes il y a un peu plus d'un an. Venez à la rencontre de Florent et Brieuc, qui vous en diront plus sur Le Barboteur. ...

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Le Houblon

Le Houblon

Je suis l’un des ingrédients principaux de la bière, c’est moi qui apporte les douces saveurs ou la franche amertume. On me confond souvent avec mon collègue le malt, et contrairement à lui, je suis utilisé en faible quantité. Je suis ? JE SUIS ??? Jack et le houblon...

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Le Bierographe

Le Bierographe

Je vous présente un nouveau format pour vous faire découvrir les bonnes adresses. Nous commençons par le Bierographe, un bar ouvert il y a moins de un an à Toulouse   ...

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Les 5 ans de la brasserie Jolirouge

Les 5 ans de la brasserie Jolirouge

Un anniversaire arrosé… Fondée en 2012 par Yann et Sandrine et installée à Canals dans le Tarn et Garonne, la brasserie Jolirouge fêtait ses 5 ans. Comme chaque année pour célébrer leur anniversaire, ils ont organisé une fête le 17 juin 2017. Arrivés plus tôt pour...

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